1/7

《新品未開封》鶏の炭火焼訳あり 100g×10パック宮崎名物レトルトおつまみ保存食常温アウトドア

¥3,068

SOLD OUT

【商品概要】
【炭火の香りが食欲を直撃！】約1000℃の高温炭火で焼き上げた香ばしい鶏肉。ひとくち頬張れば、炭の香りと凝縮された旨みが広がります。香ばしさが後を引き、お酒や白ごはんが止まらない一品。ご自宅にいながら本場・宮崎の味を楽しめます。
【“もったいない”がごちそうに】形が崩れたり焦げ目がついたりと規格外なだけ。でも味は正規品と遜色なし！職人が仕上げた炭火焼だから、旨みはしっかり、香りは本格的。訳ありならではの価格とボリュームで、毎日の食卓をちょっと豊かに。
【個包装＆常温保存で超便利！】 100gずつの小分けパックで、使いたいときに使いたい分だけ。しかも常温で保存OKなので、冷凍庫を圧迫せずストックに最適。いざという時のおかずにも、キャンプやアウトドアにも活躍します。
【親鶏メインの濃厚な旨み】しっかりした歯ごたえと深い旨みが特徴の“親鶏”を使用。噛めば噛むほど味がにじみ出る、クセになる味わいです。常温商品だからこそ出せたこの味。焼酎やビールとの相性も抜群です。
【アウトドアにもぴったり！】火を使わずそのまま食べられるから、キャンプやバーベキューのお供に最適！封を開ければすぐに本格的な炭火焼鶏が楽しめます。荷物もコンパクトに済むので、レジャー用のストックにもおすすめです。

【商品説明】
【こだわりの炭火焼き鳥 - 旨さの秘訣は、七輪と鶏肉にあり - 】国産鶏肉100％使用安心の国産どりを使用しています。 1. 七輪へのこだわり：高温で焼き上げる、宮崎の味高温の炭（約1000℃）を使用する大型七輪で焼き上げます。この高温で焼き上げることで、鶏肉の旨味を閉じ込め、炭の香ばしい風味を纏わせ、宮崎名物「鶏の炭火焼き」ならではの味わいを実現しています。 2. 鶏肉へのこだわり旨味が凝縮された親鶏を主体に使用。独自の製法により、常温保存でも美味しくお召し上がりいただけるよう、肉質と旨味を最大限に引き出しています。親鶏は焼いてそのまま冷凍すると固いですが、常温商品として加工すると、味に深みと旨味が凝縮されます。煮物などには今でも親鶏の方がだしがでて美味しいといわれる方もいらっしゃいます。 3. 伝統と技術へのこだわり昔ながらの知恵と技術を活かし、鶏肉の部位ごとに最適な調理法を選択。素材の良さを最大限に活かすことで、他では味わえない、こだわりの炭火焼き鳥を実現しています。【訳あり炭火焼き鳥 - 美味しさへの挑戦、規格外の逸品】こちらの炭火焼き鳥は、熟練の焼き師が丹精込めて焼き上げた本格派。しかし、すべてが完璧な形とは限りません。製造過程では、焼き加減の確認や袋詰めの際に、どうしても焦げ付きや形の崩れが生じてしまうことがあります。これらの規格外品は、通常であれば廃棄されていました。しかし、「せっかくの味を無駄にしたくない」という想いから、試行錯誤を重ねて生まれたのが、この【訳あり】炭火焼き鳥です。焦げ付き部分は丁寧に取り除き、形が崩れたものは食べやすいようにカット。さらに、調味料で再加工することで、炭火焼きの香ばしさと、奥深い旨味を最大限に引き出しました。見た目は少し不揃いかもしれませんが、味は正規品と遜色ありません。むしろ、手間ひまかけて丁寧に仕上げた分、より一層美味しくなったと自負しております。「もったいない」から生まれた、規格外の逸品。ぜひ一度、お試しください。

【商品詳細】
ブランド：kuradashi
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：《新品未開封》鶏の炭火焼訳あり 100g×10パック宮崎名物レトルトおつまみ保存食常温アウトドア
製造元：Kuradashi
商品番号：K-003
商品内容：100グラム (x 10)
梱包サイズ：59.3cm